Menu du 31 décembre 2019

La Rhumerie vous accueille pour la soirée du réveillon pour un diner exceptionnel !

Cocktail « Bon Lanné » ^{6cl d’alcool} 12€

Rhum Havana blanc
Martini blanc
Fruit de la passion frais
Jus de passion
Sirop de grenade
Tonic à la Rose

« Tapas » à l’Antillaise 17€

Accras de morues
Pastel de poulet au gingembre
Crème de giraumon
Verrines de chiquetaille de Morue sur son lit de concombre à l’antillaise
Tartine de foie gras exotique et son chutney épicé

Formule de « Bon Lanné »

Entrée / plat viande 25€
Entrée / plat poisson 27€

Plat viande / dessert 25€
Plat poisson / dessert 27€

Entrée / Plat viande / Dessert 30€
Entrée / Plat poisson / Dessert 32€

Entrées

Quenelle de mousse de patates douces et Saint Jacques poilées, tuile de parmesan 7€
Tartare créole de thon et d’espadon aux fruits exotiques 7€

Plats

Petites brésiliennes (langoustine)en risotto de giraumon flambées au rhum 22€
Cochon roussi, légumes pays et consommé de pois yeux noir 20€

Desserts

Cheesecake, coulis de mangue et fruit de la passion 7€
Gros choux glacé au citron, ses fruits frais exotiques 7€

Bon appétit !!!