Les Rhums d’origine que nous avons sélectionnés peuvent être consommés soit secs soit en ti punch

Carte des Boissons, la route des rhums vieux

illustration fagot canne à sucre

Les Vieux Agricoles 4 cl

  • Clément vieux VSOP 4 ans 40°

    14.00€

    { Martinique AOC* } coco, boisé, vanille, cacao

  • Clément Canne Bleue Single Batch 4 ans 46,5°

    14.00€

    { Martinique AOC* } boisé, fruits sec, amande, coco

  • HSE VO 42°

    14.00€

    { Martinique AOC* } poivré, fumé, vanille, cerise

  • La Favorite Cœur de Canne 4 ans 40°

    14.00€

    { Martinique AOC* } grillé, épicé, vanille

  • La Mauny Signature V0 42°

    14.00€

    { Martinique AOC* } miel, fruits compotés, minéral

  • Louville millésimé 2000 Très Vieux 43°

    14.00€

    { Martinique AOC*} sec, Boisé, fumé

  • Saint-James Réserve Privée 7 ans 43°

    14.00€

    { Martinique AOC* } café, chêne épicé, moka

  • Trois Rivières Vieux Cuvée de l’Océan 54°

    14.00€

    { Martinique AOC* } salin, iodé, minéral

  • Damoiseau VO 42°

    14.00€

    { Guadeloupe } fumé, boisé, épices, orange amère

  • Séverin VSOP 4 ans 42°

    14.00€

    { Guadeloupe } banane mûre, vanille, épicé

  • Barbancourt 5* Rés. Spéciale 8 ans 43°

    14.00€

    { Haïti } vanille, fruits à coque, caramel

Les Vieux Agricoles Premium 4 cl

  • Clément Très Vieux 6 ans 44°

    19.00€

    { Martinique AOC* } amandes grillées, épices, poivre

  • Depaz XO 45°

    19.00€

    { Martinique AOC* } fruits cuits, boisé, épicé

  • Depaz Single Cask 2003 45°

    19.00€

    { Martinique AOC* } cacao, vieux porto, bois de santal

  • HSE Grande Réserve XO 6/8 ans 43°

    19.00€

    { Martinique AOC* } muscade, tabac, épices

  • J.M cuvée 2001 VSOP 5 ans 43°

    19.00€

    { Martinique AOC* } tabac blond, girofle, boisé, chêne toasté

  • Louville Brut de Fût Millésimé 2000 57,8°

    19.00€

    { Martinique AOC*} boisé, intense, agrume

  • Neisson Réserve Spéciale 42°

    19.00€

    { Martinique AOC* } fruits séchés, vanille, pain d’épice, agrume

  • Trois Rivières Triple Mill. 6/15 ans 42°

    19.00€

    { Martinique AOC* } boisé, cannelle, fruit frais

  • Bologne VSOP 42°

    19.00€

    { Guadeloupe } vanillé, légèrement iodé, pain d’épice

  • Damoiseau 2008 47,9°

    19.00€

    { Guadeloupe } fruits cuits, vanille, bois brûlé

  • Darboussier Hors d’Âge 6 ans 45°

    19.00€

    { Guadeloupe } non agricole, boisé, vanillé, onctueux

  • Montebello 6 ans 42°

    19.00€

    { Guadeloupe } pâtissier, calvados, miel

  • Séverin XO 6 ans 45°

    19.00€

    { Guadeloupe } fruits tropicaux, vanille

  • Bielle Brut de Fût 7 ans Millésime 2016 54.2°

    19.00€

    { Marie-Galante } marmelade, pâtissière, fruité, épicé

  • Barbancourt Rés. du Domaine 15 ans 43°

    19.00€

    { Haïti } caramel, café, réglisse, bois toasté
Planchette Rhums Vieux

Créez votre Planchette
4x 2 cl, 28€

avec 1 Rhum Vieux à sélectionner dans chacune des 4 Catégories

Les Vieux du Monde 4 cl

  • Matugga Golden 42°

    14.00€

    { Anglo Africain, cannes ougandaises, distillation en GB } fumé, safran, poivre

  • English Harbour Très Vieux 5 ans 40°

    14.00€

    { Antigua } bois, épicés, torréfaction

  • Mount Gay XO 8/15 ans 43°

    14.00€

    { Barbade } mangue, caramel, tabac bien gras

  • Coloma 8 ans 40°

    14.00€

    { Colombie } vanille sèche, amande, café

  • Havana Club Vieux 7 ans 40°

    14.00€

    { Cuba } cacao, vanille, cèdre, tabac doux

  • Gold of Mauritius 40°

    14.00€

    { Île Maurice } malt et noix grillés

  • Appleton Signature 4 ans 40°

    14.00€

    { Jamaïque } bouquet d’agrumes, fruité et boisé

  • Don Papa 7 ans 40°

    14.00€

    { Philippines } bonbon, zeste d’orange, fruit de la passion

  • Matusalem Grande Réserve 15 Solera 40°

    14.00€

    { République Dominicaine } caramel, vanille, oranges confites, feuille de cigare fraiche

  • Rivière du Mat Grande Réserve 5 ans 40°

    14.00€

    { Réunion } fruits cuits, vanille, fleurs séchées, épices

  • Savanna le Must Batch 1 Extra Vieux 45°

    14.00€

    { Réunion } bonbon, fruité, ganache

  • Angostura 1919 8 ans 40°

    14.00€

    { Trinidad } doux en bouche, vanillé, grillé

  • Diplomatico réserva exclusiva 40°

    14.00€

    { Vénézuela } caramel, muscade, pointe fumée

  • Santa Teresa 1796 Hors d’Âge solera 40°

    14.00€

    { Venezuela } banane, tabac, noix, miel
Poisson Diodon
Planchette Rhums Vieux

Créez votre Planchette
4x 2 cl, 28€

avec 1 Rhum Vieux à sélectionner dans chacune des 4 Catégories

Les Vieux du Monde Premium 4 cl

  • Mhoba Bushfire 55°

    19.00€

    { Afrique du Sud } boucané, fruité, végétal

  • Dictador 20 solera 40°

    19.00€

    { Colombie } vanille, miel, noix

  • Centenario Fundacion 20 40°

    19.00€

    { Costa Rica } doux, praliné, vanille

  • Plantation 2004 19 ans 50,3°

    19.00€

    { Fidji } agrumes, moka, fruité, fumé

  • Ferroni Série brut de fût 7 ans 65.2°

    19.00€

    { France, Marseille} forales, cerise, rose, litchi, caramel, chocolat

  • Botran 18 solera 40°

    19.00€

    { Guatemala } bois, épices douces, banane flambée

  • Zacapa 23 Solera 40°

    19.00€

    { Guatemala } caramel, vanille, miel, raisin

  • Millonario XO 40°

    19.00€

    { Pérou } bonbon, zeste d’orange, fruit de la passion

  • Appleton Extra 12 ans 43°

    19.00€

    { Jamaïque } vanille, écorces d’orange, amande

  • Hampden Pure Single 8 ans 46°

    19.00€

    { Jamaïque } fruits confits, bonbon, bois, cirage

  • Flor De Caña 14 ans 43°

    19.00€

    { Nicaragua } nougat, coco, caramel, réglisse

  • Matusalem Grande Réserve 23 Solera 40°

    19.00€

    { République Dominicaine } floral, fruité, boisé, noisette, amande

  • Admiral Rodney 7/12 ans 40°

    19.00€

    { Sainte-Lucie } chêne, noix, vanille, tabac

  • Angostura 1824 12 ans 40°

    19.00€

    { Trinidad } miel, fruits et chocolat

  • Diplomatico 2007 43°

    19.00€

    { Venezuela } café, vanille, chocolat, boisé

  • Sampan Cellar series 2019 VO 44,9°

    19.00€

    { Vietnam } cerise, miel, fruits compotés
La Rhumerie, la Route des Rhums Blancs

La Route des Rhums Blancs

La Rhumerie, carte des boissons, les planchettes de dégustation

Les Planchettes

La Rhumerie, carte des boissons, les sans alcool

les Cocktails sans Alcool

* Réglement Appellation d’Origine Contrôlée Martinique.

Lors des soirées Jazz, il y a une majoration de 1€ par consommation pour le financement des artistes et de l’événement. Merci pour votre générosité.